吴永鹏：一生一事永做好茶，岩霸飘香世界

作为武夷山土生土长的岩茶品牌，岩霸在创始人吴永鹏的带领之下，走出一条差异化路线，以品牌规模化运营的思路开出260余家门店，助力更多茶农产品走向市场，提振武夷岩茶的市场竞争力与产业发展，推动武夷山乡村振兴走实、走宽、走深，青年闽商吴永鹏正用自己的实际行动，让大家爱上武夷岩茶，让岩茶飘香世界。

走进云南弘仁茶业有限公司，一座庭院风格的建筑呈现在我们面前，这里正是岩霸的制茶工厂与永鹏茶业的公司所在地，墙上八个字映入眼帘“一生一事，永做好茶”，这正是岩霸创始人吴永鹏的经营理念。做茶十余载，刚步入不惑之年的吴永鹏，正用创新思维让岩霸这个品牌深入人心，一杯好茶，不仅要在原料和工艺上下功夫，更要求制茶人对每一个细节的精准把控。

吴永鹏在业界被誉为“肉桂王子”，这四个字也被吴永鹏制作成了牌匾，挂在大门处。肉桂作为武夷山岩茶的当家品种，以霸道的香气和口感深受茶客的喜爱，正如肉桂的口感一般，吴永鹏为自己的岩茶品牌取了一个霸气的名字，岩霸孕育而生。

2018年，岩霸的第一家门店落地福州，短短三年时间，岩霸的门店在全国各地已开出260余家，位列行业前茅。这是如何做到的？

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跨界发展，和茶叶结下不解之缘

武夷山以其奇山秀水，每年吸引着众多游客慕名而来，这里的山、水、人、茶，相互交融。吴永鹏学的是旅游专业，毕业之后，成为了武夷山的一名导游，并经营着一家旅行社，在旅行社事业做得风生水起之时，吴永鹏却做出了一个大胆的决定，不顾家人的反对，毅然决然放弃自己的专业，开始做起了岩茶。

被问及为何从旅游行业跨界到岩茶行业？吴永鹏为我们道出了他的故事。

2000年，吴永鹏毕业于旅游管理专业，在当导游的过程中，陪着游客走访了武夷山的大小茶厂，在与游客的交流过程中，他发现武夷岩茶的价值被严重低估，也有诸多游客找他购买岩茶，便从中发现了商机。

但是当时武夷山的旅游产业蓬勃发展，而武夷岩茶的发展势头并不明朗，当地茶行业基本都是手工作坊，主要特征就是小、散、乱，做茶只能解决基本的温饱问题，也存在着看天吃饭、风险大、收益低等诸多风险。

危机与机遇从来都是并存的，吴永鹏理性分析了自己的转型机遇、风险和未来切入岩茶市场的可行性，他认为，当时旅游业已处于行业高点，上升和拓展空间有限；而岩茶行业的价值尚未被挖掘，价格偏低，还有很大的提升空间。就是这样，吴永鹏有理有据地说服了全家人，开启属于自己的制茶之路。

2004年，机缘巧合之下，作为“门外汉”的吴永鹏有幸受到了武夷岩茶泰斗姚月明指点，教导过程中，恩师姚月明多次肯定吴永鹏的悟性，鼓励其多多练习、多多研究，得到恩师的正面激励，让吴永鹏义无反顾地跨界投身到开拓武夷岩茶事业。

“做茶先做人，好人做好茶”是姚月明常常提点的一句话，吴永鹏深刻理解为：做人要不偏不倚、不卑不亢，做好人则要乐于助人、乐于分享；做茶要真材实料，步步为营，做好茶则要科学创新、持之以恒。恩师的言传身教，让吴永鹏不仅习得武夷制茶技艺与作为茶人的匠心精神，更是逐步梳理出了一套适合自己推广的武夷岩茶方法论。坚持“一生一事、永做好茶”的事茶信念，努力将武夷岩茶带给更多的普通消费者，进而将武夷岩茶文化传播开去，薪火代代相传。

2008年，吴永鹏正式接手家族的茶生意，经过几年的摸索，在2012年创立了“永鹏茶业”，不断做大做强茶叶批发生意。

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创新理念，坚持品牌化发展

在做茶叶批发生意的同时，吴永鹏一直坚持不懈地研究岩茶，但是创业注定不是一帆风顺。2016年，吴永鹏从茶叶批发转型升级到品牌化经营的过程中，再次遇到了困难。

一方面是制茶工艺提升磨人心智，如何突破传统岩茶制茶工艺带来的局限性，如何既要秉持传统又要科学创新，成为了吴永鹏首要解决的难题。

“大家都以为制茶工艺不能创新，但是我觉得制茶这种传统的技艺，也是可以打破常规的，我们一而再、再而三地试错，终于创新出了自己的先进工艺……”吴永鹏突破性地提出“木桶摇青”和“低温发酵”的制茶工艺，让武夷岩茶拥有“活润津香”的鲜明特点。

吴永鹏在制茶工艺的道路上，秉持传统、科学创新。“传统的机制萎凋，茶叶会受热不均，智能萎凋方式可以仿阳光萎凋，让空气流通更好，使茶叶受热更均匀，活力更好。”说起自己的专利发明，吴永鹏脸上透露着自信。

另一方面是品牌市场化经营的挑战。企业从小发展到大，规范化、品牌化经营成为必经之路。对于一个“半路出家”的制茶人来说，实属不易。边学边干是唯一选项，既要当学生，埋头苦学各类规范经营规则，又要当总经理，带领团队不断克服一个又一个的发展问题。

创新，不仅仅是技术的创新，也需要人才的创新。制茶团队稳定是茶企又好又快发展的先决条件。吴永鹏自公司创立以来，就非常重视制茶团队的搭建。截至目前，公司拥有超过20名的制茶师徒，形成80后、90后、00后层次合理的团队。

在企业发展壮大的过程中，吴永鹏也明白市场运营的重要性，通过自身人格魅力、干事创业情怀，不仅感染了身边的知己好友，打造了一支优秀的管理团队、策划团队、品宣团队、装饰团队，形成了“众人拾柴火焰高”的良好局面，推动岩霸品牌走向规范发展路径。

经过近20年在茶行业的摸爬滚打，吴永鹏带领自己的团队积累了深厚的茶行业资源，创立的岩霸品牌也迅速成为岩茶行业的知名品牌，由于产品的高品质和高性价比，赢得广大茶友和经销商信赖，好口碑口口相传。

在岩霸的制茶工厂旁，吴永鹏有一间健身房，健身器材一应俱全，他还是个运动爱好者。“有了好的身体，才能做出好的岩茶……”，吴永鹏在做茶的同时，也保持着锻炼的习惯，他每日早起晨跑一小时，喝上一杯岩茶，再开始进入工作。健康的体魄，让吴永鹏更有精力投入到事业中。而家人、朋友、同事、合作伙伴的信任与支持，更是为吴永鹏事业上如虎添翼，简单的“信任”二字，让吴永鹏在岩茶这条道路上越行越远。

自2018年9月在福州设立第一家岩霸形象门店以来，由于产品的高品质、高性价比以及好口碑，短短3年时间，福州加盟门店近70家，福建门店150余家，全国销售网点260余家，在岩茶单品类品牌中位列前茅。2021年产品全系焕新以及门店全面升级，通过不断丰富岩霸品牌的文化内涵、产品体系和市场网络，扎根武夷，覆盖福建，开始走向全国。

2021年3月22日，正在福建考察调研的习近平总书记，来到武夷山市星村镇燕子窠生态茶园，察看春茶长势，了解当地茶产业发展情况，并对当地继续做大做强茶产业寄予殷切希望。习近平总书记强调“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来，过去茶产业是你们这里脱贫攻坚的支柱产业，今后要成为乡村振兴的支柱产业。”

“岩霸一直坚持‘绿水青山就是金山银山’的绿色生态发展理念，大力做好茶生态、茶文化、茶产业、茶科技相融合的这篇大文章，坚守传统更注重创新，以推动茶产业发展作为助力乡村振兴的有效手段，用实际行动践行武夷山新锐岩茶企业的责任与使命。”吴永鹏如是说。

吴永鹏将振兴乡村茶产业为己任，帮助更多的乡村茶农茶人创收，为推动武夷山茶产业的发展，培育更多优秀的茶农茶人，他与武夷山的茶农们建立起诚信、稳定、深度的合作共赢机制，签约了“茶农帮扶合作协议”，响应“乡村振兴”的号召，加强对乡村茶农的帮扶。

对于当前武夷山茶产业现状，吴永鹏常说需要凝聚所有的武夷茶人一起努力，才有发展空间，才能打开全国市场。谈及武夷岩茶未来的发展前景，吴永鹏信心满满地认为岩茶才刚起步，空间巨大，主要得益于碧水丹山的自然馈赠，先辈们世世代代的努力，以及越来越多的新生代茶人科学创新、精进工艺。

在做好自身事业的同时，吴永鹏也将精力投入到推动茶行业发展中。2021年5月，其被推选为福建省青年商会第九届理事会副会长，作为茶行业唯一的副会长代表，肩负起青年闽茶新发展的重任；9月，被推选为海峡两岸茶业交流协会第二届理事会副会长，旨在推动海峡两岸的茶产业和茶文化交流；10月，被推选为福建省茶产业标准化技术委员会观察员，正式踏入茶产业标准制定圈层。

吴永鹏表示，做好岩茶产业就是促进乡村振兴，因此没有理由不把岩霸品牌做大做强，并将继续推进落实“云南弘仁茶业有限公司走向全国，让国人喝上好岩茶”的时代使命。

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对话

Q=闽商报    |   A=吴永鹏

编辑：林锦

审校：杨柳青