岩霸助力中日茶文化交流会

2024-09-20 09:50
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近日,主题为“茶与自然:中日文化视角下的生态与人文对话”的中日茶文化交流会,于日本仙台市竹泉庄温泉酒店圆满举办。

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茶叶起源于中国,几千年来不断发扬光大,如今,茶作为中日两国共有的文化符号,承载着深厚的历史底蕴和人文精神。

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交流会现场汇聚了来自各地的中日茶文化专家,展示并分享当地的特色茶道,共同品鉴与探讨茶叶文化,在交流中感受传统与创新交融的茶文化艺术之美。

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知名生态学家王方辰老师作为嘉宾受邀参与本次交流会,并从生态学的角度,解密武夷岩茶岩骨花香的奥秘。岩霸23℃凝香岩茶作为示范品鉴茶样,在王方辰先生的茶道演示下,进行中日茶文化的交流与探讨。


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王方辰

北京生态文明工程院生态人类学研究室主任

野外科学考察者、生态学家

致力于中国中、西部地区生态环境的考察与研究工作,长期深入神农架等地科考,对灵长类动物等进行长期的野外考察,被称为“现代徐霞客”。2005年开始进入大红袍的课题研究,常年深入武夷山、云南、杭州等中国著名茶叶产区,研究茶生长环境的生物多样性对茶叶品质的影响因素,对照传统工艺,从科学的角度解读茶文化的神秘之处。

YANBA

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岩霸经典产品【酒别枞逢】与【三天两夜】,在中国乌龙茶茶师尹杉泽先生的细心斟泡与王方辰老师的详细讲解之下,现场与中日茶友进行深度地品鉴、交流。两款采用23℃凝香发酵技术制作的创新产品,以“活润津香”的独特品质,征服了与会来宾的味蕾,对武夷岩茶的赞不绝口。

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岩霸作为年轻的岩茶品牌,致力于通过丰富的文化形式,让武夷岩茶在国际舞台上绽放光彩,助力传承和弘扬中华茶文化,愿通过本次活动,推动双方在文化、经济等多个领域的合作与发展。
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